Der Thurgau ist der Apfelkanton der Schweiz und wird liebevoll als Mostindien bezeichnet. Mit über 200.000 Hochstamm-Apfelbäumen verwandelt sich die Region besonders im Frühjahr in ein weiss-rosa Blütenmeer, das hier liebevoll „Bluescht“ genannt wird.
Dieses Naturspektakel findet zwischen Mitte April und Anfang Mai statt. Da sich die Natur nicht an Terminkalender hält, gibt es dafür das „Bluescht-Telefon“: Unter der Nummer
+41 71 414 11 44 verrät „Madame Bluescht“ höchstpersönlich, wo die Bäume gerade am schönsten blühen.
Besonderes Augenmerk verdient das Apfeldorf Altnau. Hier führen die drei Apfelwege (Lisi, Emma und Fredi) durch weitläufige Plantagen. Sie sind ideal für Familien und bieten immer wieder diesen einen, Postkarten-tauglichen Blick auf den glitzernden Bodensee.
Für Geniesser: Wo der Apfel flüssig wird
Wer im Thurgau ist, kommt an den Mostereien nicht vorbei. Hier wird noch das Handwerk zelebriert. Zur Mosterei Möhl und dessen Museum haben wir einen Beitrag verfasst:
Hier noch ein paar Dorfmostereien & Erlebnishöfe
Diese Betriebe bilden das Herz der Region. Hierhin überbringen die Bauern ihre Wagenladungen. Oft darf man sogar einen Blick in deren Produktionen werfen:
- Mosterei Bussinger, Hüttwilen: Ein sehr traditionsreicher Betrieb im Seebachtal. Sie ist für ihren sortenreinen Apfelsaft bekannt. Hier kann man eigenes Obst abgeben und oft direkt beim Pressen zusehen.
- Mosterei Billwiller, Neukirch an der Thur: Ein kleinerer Familienbetrieb, der sehr nahbar ist. Ein Gewinn für jene, die wissen möchten, aus welchem der Gärten der Saft im Glas genau hervorgeht.
- Mosterei Oswald, Steinlibach (Amriswil): Hier wird noch mit viel Herzblut gemostet. Sie bieten oft auch Abfüllungen in Glasflaschen an, was auf Nostalgiker toll wirkt.
Erlebnishöfe sind darauf spezialisiert, Besuchern das Handwerk zu zeigen; selbst Hand anzulegen, ist dabei regelrecht erwünscht:
- Feierlenhof, Altnau: Familie Müller stellt eine Institution dar. Hier kann man sogar noch mehr als im Schlaf-Fass zu übernachten. Während der Erntezeit darf man auch beim Mosten helfen oder zumindest den ganz frischen „Süssen“ direkt ab Presse probieren.
- Obsthof Sunnehof, Immewies (Amlikon-Bissegg): Ein Vorzeigebetrieb im Bereich der modernen Obstverarbeitung. Er bietet oft Führungen an, im Rahmen derer man den «Weg vom Baum in die Flasche» hautnah erlebt.
Der Thurgau wartet mit vielen Gemeindepressen auf, die im September und Oktober nur für wenige Wochen in Betrieb sind. Diese werden in der Regel von lokalen Vereinen betrieben.
Aktiv-Tipp: Die „sanfte“ Alternative zum Bodenseeradweg
Der Bodenseeradweg ist legendär, aber oft auch sehr belebt. Wer die Stille der Natur und die Weite von Obstgärten sucht, sollte ins Hinterland ausweichen. Die Tour de Thurgau führt vom Seeufer direkt durch die sanften Hügel des Hinterlands. Hier tauschen Reisende das flache Ufer gegen wenige Höhenmeter ein und werden im Gegenzug mit einem spektakulären Panorama belohnt: Auf der einen Seite der Bodensee, auf der anderen die Alpenkette.
Velo-Tipp: Die Strecke von Romanshorn nach Altnau führt auch abseits des Hauptweges durch die Obsthaine; einfach traumhaft.
Was wurde aus dem Apfelexpress?
Einst fungierte der „Apfelexpress“ als nostalgischer Touristenzug und galt als weithin bekanntes Markenzeichen. Von seiner ursprünglichen Form als regelmäßiger Erlebniszug hat er sich heute verabschiedet. Ich habe ihn aber einmal erleben können und auch dazu recherchiert.
Die gute Nachricht: Der Geist lebt weiter! Heute übernehmen oft Traktor-Planwagenfahrten (z.B. ab dem Feierlenhof in Altnau) diese Rolle.
Überdies locken thematische Extrafahrten der Thurbo-Bahn oder der Bodensee-Schifffahrt während der Erntezeit, die das „Apfelexpress-Feeling“ mit modernem Komfort verbinden.
Als wunderbares Reiseziel beschenkt der Thurgau ausgiebig Obstfreunde. Schauen Sie sich doch nebenbei unbedingt in den Hofläden um, um sich mit feinen Äpfel und Birnen einzudecken.
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Die Beitrag-Links führen zu den entsprechenden Orten auf der Weltkarte und weiterführenden Informationen.